憶口香的招牌鹵蝦簡直”勾魂"先炸后鹵的制作方法使龍蝦更入味，蝦肉更緊實。鹵的配方中加入了十幾種養生中草藥醬香濃郁，咸香撲鼻鮮/甜/辣融為一體好吃不油膩不上火既養口回味，又滋補養生。在個頭上也必須把排面給足了選的都是7—9錢/只的大個頭這樣的小龍蝦吃起來蝦肉滿滿連蝦鉗里都被蝦肉擠滿了。鹵蝦的口味比較適中不會覺得很辣稍著點咸香，烹調的程度剛剛好蝦肉很是入味！蝦肉Q彈又緊實，蘸一點醬汁蝦肉勁道很足，回味悠長。每款龍蝦都能緊緊鎖住顧客的胃無論是清蒸、油燜或蒜蓉Q彈緊實的蝦肉，鮮、爽、彈、嫩的口感都饞得人嗷嗷叫夠夏天！夠好吃！夠爽啊！

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