納米乳（nanoemulsion），又稱微乳液（microemulsion），是一種由水、油、表面活性劑和助表面活性劑等自發形成的熱力學穩定、各向同性、透明或半透明的均相分散體系。其粒徑通常在1至100納米之間，這一特性使得納米乳在許多領域，特別是藥物遞送領域，展現出巨大的應用潛力。納米乳的基本介紹納米乳作為一種特殊的分散體系，其形成依賴于水、油、表面活性劑及助表面活性劑之間的相互作用。這些成分自發地組裝成納米級的液滴，形成穩定且均勻的分散體系。納米乳通常分為三種類型：水包油型（O/W）、油包水型（W/O）以及雙連續型（B.C）。這一分散體系較早由Hoar和Schulman在1943年發現并報道，而“microemulsion”這一概念則是由Schulman在1959年***提出。由于納米級的尺寸，納米乳能夠通過生物膜，提高藥物的生物利用度。上海精油類納米乳粒度

納米乳的制備方法及原理納米乳的制備通常涉及兩種主要方法：機械法和物理化學法。機械法主要依賴于機械設備提供的能量，如高速攪拌器、高壓均質機和超聲波發生器，這些方法通常被稱為高能乳化法。而物理化學法則利用乳化作用過程中曲率和相轉變發生的原理，如乳劑轉換點（EIP）法和轉相乳化（PIT）法，這些方法通常被認為是低能乳化法。機械法機械法制備納米乳的常規過程包括兩步：首先是粗乳液的制備，通過工藝配比將油、水、表面活性劑及其他穩定劑成分混合，利用攪拌器得到一定粒度分布的常規乳液；然后是納米乳的制備，利用動態超高壓微射流均質機或超聲波與高壓均質機聯用對粗乳液進行特定條件下的均質處理，得到納米乳。物理化學法物理化學法利用乳化作用過程中的曲率和相轉變原理。乳劑轉換點（EIP）法通過不斷改變乳化過程中的組分來觀察相轉變，從而獲得納米乳。轉相乳化（PIT）法則是在恒定組分條件下，通過調節溫度來得到目標乳化體系。這些方法在實際應用中多用于制備特定類型的乳液，如O/W型乳液。上海各種維生素類納米乳粒度納米乳的穩定性是其應用中的一個關鍵因素。

在食品工業和農業領域，納米乳將更加注重其營養價值和環境友好性，以滿足人們對普遍生活和可持續發展的需求。在環保領域，納米乳將更加注重其高效去除有害物質的能力，以應對日益嚴重的環境污染問題。結論納米乳作為一種具有獨特物理化學性質的膠體分散體系，在多個領域展現出廣泛的應用潛力。通過深入研究納米乳的結構特性、穩定性和制備方法，不斷優化其應用性能，我們可以期待納米乳在未來發揮更加重要的作用。同時，我們也應該關注納米乳的**性和生物相容性評價問題，以確保其在應用中的**性和有效性。未來，隨著納米技術的不斷發展，納米乳的應用前景將更加廣闊，為人類社會的可持續發展做出更大貢獻。

納米乳的特性納米乳具有許多獨特的性質，使其在藥物傳遞系統中具有廣泛的應用前景。高穩定性：納米乳的粒徑小，比表面積大，界面張力低，因此具有較高的穩定性。在儲存和使用過程中，不易發生分層、聚結等現象，能夠保持藥物的均勻分散。高生物利用度：納米乳能夠顯著提高藥物的溶解度和分散性，使藥物更易于被吸收和利用。同時，納米乳還能通過淋巴系統吸收，繞過肝臟的首過效應，提高藥物的生物利用度。靶向性：通過選擇合適的表面活性劑、助表面活性劑以及油相和水相的成分，可以制備出具有特定靶向性的納米乳。這些納米乳能夠選擇性地作用于病變部位，提高藥物的療效并減少副作用?？蒯屝裕杭{米乳的粒徑和表面性質可以通過調節制備條件進行控制，從而實現藥物的控釋。通過調節納米乳的釋放速率和持續時間，可以滿足不同疾病的調理需求。食品工業中，納米乳用于提高營養物質的穩定性和生物可利用性。

納米乳在醫藥領域的應用普遍且具有潛力，以下是一些主要的應用方面：1.藥物傳遞系統:納米乳可以作為藥物的載體，將藥物包裹在微小的液滴中，從而保護藥物不被分解，提高藥物的穩定性和生物利用度。同時，納米乳可以通過控制釋放機制，實現藥物在體內的精細遞送和控制釋放。2.靶向調理:納米乳可以通過表面修飾，使其具有特定的靶向性，將藥物精確地輸送到病變組織或細胞，減少對正常組織的損傷，提高調理效果。3.疫苗遞送:納米乳可以作為疫苗的載體，提高疫苗的穩定性和免疫原性，同時通過控制釋放機制，實現疫苗在體內的持續釋放，****效果。4.診斷試劑:納米乳可以用于制備診斷試劑，如納米顆粒探針，用于檢測和監測疾病標志物。納米乳的高比表面積和良好的生物相容性使其成為理想的診斷試劑載體。通過精確控制粒徑，納米乳能有效提高藥物的溶解度和生物利用度。上海各種維生素類納米乳粒度

納米乳可以通過改變組成和制備條件來調節其性質。上海精油類納米乳粒度

外用給藥系統：納米乳作為外用給藥系統，能夠改善藥物的透皮吸收性能，提高藥物的療效和舒適度。通過調節納米乳的粒徑和表面性質，可以實現藥物的控釋和靶向作用。例如，將抗***藥物制備成納米乳外用制劑，可以顯著提高藥物的透皮吸收速度和程度，降低用藥劑量和頻率，減少皮膚刺激和不良反應。其他給藥系統：除了口服、注射和外用給藥系統外，納米乳還可以用于其他給藥系統，如眼部給藥系統、肺部給藥系統等。通過選擇合適的表面活性劑、助表面活性劑以及油相和水相的成分，可以制備出具有特定靶向性和控釋性的納米乳給藥系統，滿足不同疾病的調理需求。上海精油類納米乳粒度