DRBC培養(yǎng)基（Dichloran-RoseBengalChloramphenicolAgar）是一種用于酵母和霉菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基。它特別適用于食品中霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù)和分離。**DRBC培養(yǎng)基的基本成分**包括：-酶水解動(dòng)植物組織：5.0g/L-葡萄糖：10.0g/L-磷酸二氫鉀：1.0g/L-硫酸鎂：0.5g/L-氯硝銨：0.002g/L-虎紅鈉鹽：0.025g/L-氯霉素：0.1g/L-瓊脂：15.0g/L**pH值**通常控制在5.6±0.2（25℃）。**配制方法**一般是：1.稱(chēng)取31.6克DRBC培養(yǎng)基干粉。2.加入1升蒸餾水或純化水。3.攪拌加熱煮沸至完全溶解。4.121℃高壓滅菌15分鐘后備用。**使用方法**：-將滅菌后的培養(yǎng)基冷卻至50℃左右，傾入無(wú)菌平皿中。-接種樣品后，在25±1℃下進(jìn)行培養(yǎng)。**培養(yǎng)結(jié)果**：-酵母菌和霉菌在DRBC培養(yǎng)基上會(huì)形成粉紅色的菌落。-大腸桿菌和枯草芽孢桿菌等細(xì)菌在該培養(yǎng)基上會(huì)被抑制。**儲(chǔ)存條件**：-應(yīng)在避光、干燥處儲(chǔ)存。-保質(zhì)期通常為三年。**質(zhì)量控制**：-釀酒酵母ATCC9763在DRBC培養(yǎng)基上生長(zhǎng)良好，形成粉紅色菌落。-大腸埃希氏菌ATCC25922和枯草芽孢桿菌ATCC6633在該培養(yǎng)基上應(yīng)被抑制。DRBC培養(yǎng)基是按照ISO21527-1標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，適用于食品和動(dòng)物飼料中酵母和霉菌的計(jì)數(shù)。在VRBA培養(yǎng)基上，大腸桿菌菌落為帶有沉淀環(huán)的紫紅色或紅色，而其他非目標(biāo)菌則可能呈現(xiàn)不同的顏色和形態(tài) 。無(wú)機(jī)磷檢測(cè)培養(yǎng)基

桔汁瓊脂（OSA，OrangeSerumAgar）是一種用于飲料中耐酸細(xì)菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基。它的pH值通常控制在5.5±0.2（25℃），這個(gè)pH值范圍有助于選擇性地分離耐酸性的微生物，如乳酸菌，這些微生物是飲料中引起壞的主要微生物之一。**桔汁瓊脂的基本成分**包括：-桔汁浸粉：10.0g/L-酵母浸粉：3.0g/L-胰蛋白胨：10.0g/L-葡萄糖：4.0g/L-磷酸氫二鉀：2.5g/L-瓊脂：17.0g/L**配制方法**：1.稱(chēng)取46.5克桔汁瓊脂干粉。2.加入1升蒸餾水或去離子水。3.加熱煮沸至完全溶解。4.121℃高壓滅菌10分鐘。5.冷卻至50℃左右，傾入無(wú)菌平皿中備用。**用途**：用于飲料中耐酸細(xì)菌的分離培養(yǎng)，特別適用于分離引起飲料壞的乳酸菌。**植物乳桿菌在桔汁瓊脂上的生長(zhǎng)特征**：形成乳白色菌落。**儲(chǔ)存條件**：干粉培養(yǎng)基應(yīng)放置于10-30℃條件下保存，制成培養(yǎng)基后應(yīng)避光置于2-8℃條件下保存。**注意事項(xiàng)**：避免過(guò)分加熱該培養(yǎng)基，以防瓊脂沉積于器皿底部而凝固。 B5培養(yǎng)基（不含瓊脂）BCPA 培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富，能為微生物生長(zhǎng)提供充足養(yǎng)分，助力科學(xué)研究與實(shí)驗(yàn)分析。

TGE肉湯（含TTC）是一種用于細(xì)菌總數(shù)測(cè)定的培養(yǎng)基，其特點(diǎn)和制備方法如下：1.**成分**：TGE肉湯的主要成分包括酵母浸粉、牛肉浸粉、葡萄糖和三苯基四氮唑氯化物（TTC）。其中，酵母浸粉和牛肉浸粉提供碳源、氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；葡萄糖作為可發(fā)酵的糖類(lèi)提供能源；TTC作為指示劑，用于檢測(cè)細(xì)菌的生長(zhǎng)活性。2.**pH值**：TGE肉湯的pH值通常控制在7.0±0.2（25℃）。3.**制備方法**：-稱(chēng)取18g的TGE肉湯干粉，加入1L的蒸餾水或去離子水中。-加熱攪拌直至完全溶解。-在121℃下高壓滅菌15分鐘。-待培養(yǎng)基冷卻至室溫后，即可使用。4.**應(yīng)用**：TGE肉湯（含TTC）用于濾膜法細(xì)菌總數(shù)計(jì)數(shù)，特別適用于奶制品中細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定。5.**質(zhì)量控制**：按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種質(zhì)控菌株，如大腸埃希氏菌ATCC25922、金黃色葡萄球菌ATCC25923等，放置35±2℃需氧培養(yǎng)18-24小時(shí)，以確保培養(yǎng)基的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。6.**儲(chǔ)存條件**：TGE肉湯（含TTC）應(yīng)貯存于常溫、避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。7.**注意事項(xiàng)**：在稱(chēng)量和操作過(guò)程中應(yīng)注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。使用后的干粉培養(yǎng)基應(yīng)立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊。

TYCSB培養(yǎng)基，即TryptoneYeastCystineSucroseBacitracinMedium，是一種用于微生物培養(yǎng)的選擇性培養(yǎng)基，特別適合于變異鏈球菌的分離和培養(yǎng)。以下是TYCSB培養(yǎng)基的特點(diǎn)：1.**成分**：TYCSB培養(yǎng)基的配方包含胰蛋白胨、酵母膏粉、L-胱氨酸鹽酸鹽、亞硫酸鈉、氯化鈉、無(wú)水磷酸氫二鈉、碳酸氫鈉、無(wú)水乙酸鈉、蔗糖和瓊脂等。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通常調(diào)整在7.3±0.2（25℃），以適應(yīng)目標(biāo)細(xì)菌的生長(zhǎng)需求。3.**選擇性**：通過(guò)添加桿菌肽（Bacitracin）來(lái)增加培養(yǎng)基的選擇性，有助于抑制某些非目標(biāo)微生物的生長(zhǎng)，特別是革蘭氏陰性菌。4.**應(yīng)用**：主要用于變異鏈球菌的分離和培養(yǎng)，也適用于其他鏈球菌和某些厭氧菌的培養(yǎng)。5.**制備方法**：通常將TYCSB培養(yǎng)基的干粉與適量的水混合，加熱煮沸至完全溶解，然后進(jìn)行高壓滅菌。滅菌后冷卻至適宜溫度，加入無(wú)菌的桿菌肽，混勻后傾注平板。6.**儲(chǔ)存條件**：TYCSB培養(yǎng)基通常在常溫、避光、干燥的條件下儲(chǔ)存。7.**質(zhì)量控制**：在使用TYCSB培養(yǎng)基時(shí)，會(huì)進(jìn)行質(zhì)量控制以確保培養(yǎng)基能夠支持目標(biāo)微生物的生長(zhǎng)，并抑制非目標(biāo)微生物。TYCSB培養(yǎng)基因其選擇性和適宜的營(yíng)養(yǎng)成分，在微生物實(shí)驗(yàn)室中被用于特定菌種的分離和鑒定。TSI培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于微生物實(shí)驗(yàn)室，用于細(xì)菌的鑒定和分類(lèi)。可以對(duì)細(xì)菌進(jìn)行初步的生化鑒定 。

牛心湯肉湯培養(yǎng)基（HeartInfusionBroth）是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的微生物培養(yǎng)基，主要用于培養(yǎng)和增菌各種苛養(yǎng)微生物，特別是鏈球菌和腸球菌。以下是它的一些特點(diǎn)：1.**營(yíng)養(yǎng)成分**：牛心湯肉湯培養(yǎng)基含有牛心浸粉、蛋白胨、葡萄糖、碳酸氫鈉、氯化鈉和無(wú)水磷酸氫二鈉等成分，為微生物提供碳源、氮源以及必需的無(wú)機(jī)鹽和維生素。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通常控制在7.4±0.2（25℃），為微生物提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。3.**應(yīng)用范圍**：它適用于多種苛養(yǎng)性微生物的培養(yǎng)，如鏈球菌屬（Streptococcus）和腸球菌屬（Enterococcus）等，也可用于致病細(xì)菌的分離和增菌，包括弧菌科、霍亂弧菌、牛奶中的溶血鏈球菌、腦膜炎球菌、肺炎球菌等。4.**制備方法**：將培養(yǎng)基粉末溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，然后進(jìn)行高壓滅菌，通常在115℃下滅菌20分鐘。5.**儲(chǔ)存條件**：牛心湯肉湯培養(yǎng)基通常需要在陰涼干燥的條件下儲(chǔ)存，以保持其穩(wěn)定性和有效性。6.**質(zhì)量控制**：使用標(biāo)準(zhǔn)菌株進(jìn)行質(zhì)量控制，確保培養(yǎng)基能夠支持目標(biāo)微生物的生長(zhǎng)。牛心湯肉湯培養(yǎng)基因其全的營(yíng)養(yǎng)成分和廣的適用性，成為微生物實(shí)驗(yàn)室中的常用培養(yǎng)基之一。在BCPA培養(yǎng)基上，發(fā)酵乳糖的細(xì)菌菌落通常呈黃色，而非發(fā)酵菌落則保持紫色 。AC肉湯

BCPA 培養(yǎng)基的成分明確，方便研究人員根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。無(wú)機(jī)磷檢測(cè)培養(yǎng)基

營(yíng)養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基（NSA）的pH值對(duì)微生物生長(zhǎng)有影響。pH值是影響微生物生命活動(dòng)的重要因素之一，因?yàn)樗梢愿淖兗?xì)胞膜的電荷狀態(tài)，從而影響微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝過(guò)程中酶的活性。不同的微生物對(duì)pH值的適應(yīng)范圍不同，大多數(shù)細(xì)菌適生長(zhǎng)pH值為6.5～7.5，而酵母和霉菌則偏好pH值在4～6之間。營(yíng)養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基的pH值通常控制在6.0~6.5（25℃），這個(gè)pH值范圍為許多微生物提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。例如，黑曲霉在pH值為5.5±0.2時(shí)生長(zhǎng)良好。如果pH值偏離這個(gè)范圍，可能會(huì)抑制某些微生物的生長(zhǎng)，而促進(jìn)其他更適應(yīng)該pH值的微生物種類(lèi)的生長(zhǎng)。此外，環(huán)境中的pH值還可能影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的離子化程度和可給性，以及某些化合物分子進(jìn)入細(xì)胞的狀態(tài)，從而促進(jìn)或抑制微生物的生長(zhǎng)。因此，了解和控制pH值對(duì)于微生物的分離和鑒定非常重要，尤其是在進(jìn)行臨床樣本分析或食品工業(yè)中的微生物檢測(cè)時(shí)。通過(guò)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基的pH值，可以?xún)?yōu)化特定微生物的生長(zhǎng)條件，也可以用于選擇性地分離特定的微生物種類(lèi)。無(wú)機(jī)磷檢測(cè)培養(yǎng)基