品味公安牛三鮮，感受那悠久的歷史文化。這道菜傳承了公安的美食文化，見證了這座城市的發展與變遷。它是歷史的見證者，也是文化的傳承者。

公安牛三鮮，是一道充滿愛的美食。它是家人團聚時的溫馨，是朋友相聚時的歡樂，是愛人相伴時的甜蜜。這道美食，讓人們在品嘗的同時，也感受到了愛的力量。

嘗一口公安牛三鮮，那豐富的營養讓人健康活力。牛肉、牛肚和牛筋富含蛋白質、膠原蛋白等營養成分，對身體有很好的滋補作用。這道美食，不僅美味可口，還能讓人們保持健康。 嘗一塊公安牛三鮮，感受公安的自然風光和人文風情，讓美食與美景相伴。荊州原材料牛三鮮哪里有

***牛肉，質量高蛋白大豆，再加上傳承百年的非遺制作技藝，共同成就了一瓶讓食客欲罷不能的牛肉醬。在6月初的湖北非遺產品優惠展銷季現場活動中，極目新聞記者注意到，光顧“嘗香思”牛肉醬展臺的顧客大多為年輕人。對此李圣文并不意外，“市場調查顯示，年輕人對我們產品的需求很高，而我們也在不斷調試升級產品，盡量滿足當代年輕消費者的口味，比如低鹽、低糖、低動物脂肪，做到營養、健康又美味。”據湖北省文化和旅游廳非遺處相關負責人介紹，傳統美食是非物質文化遺產的重要組成部分，經過荊楚人民代代相傳，形成了如今的荊楚非遺美食文化。而在一代代傳承人的努力和推動下，荊楚非遺美食制作技藝經受住了時光考驗，成為中華傳統技藝庫中不可或缺的瑰寶。荊州食材牛三鮮哪里有公安牛三鮮，那濃郁的湯汁，飽含著牛肉、牛肚和牛筋的精華。

2015年，公安牛肉**企業年產值2000萬元。產品榮譽播報編輯2012年，公安牛肉被評為第九屆中國武漢農業博覽會“金獎農產品”。同年，被荊州市人民**推薦為“荊州市旅游推薦食品”。2014年10月11日，原**質檢總局批準對“公安牛肉”實施地理標志產品保護。公安牛肉產地范圍內的生產者，可向湖北省公安縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品**標志”的申請，經湖北省質量技術監督局審核，報質檢總局核準后予以公告。公安牛肉的檢測機構由湖北省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。2020年7月22日，入選湖北省地理標志**標志使用人名單（第1批），公安牛肉是湖北省地理標志保護產品，**標志使用人為湖北東南醇清真牛肉食品有限公司。

一說到制醬，湖北嘗香思食品有限公司副總經理李圣文開口就和極目新聞記者聊到了數千年以前。“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”醬的起源，可追溯至距今3000多年前的西周時期。據史料記載，《周禮》中已有“百醬”之說，孔子也在《論語》中說過：“不得醬，不食。”李圣文告訴記者，1990年出版的《潛江縣志》中寫道，“清道光末年，潛江城關關廂門有吳長茂醬園……以醬芥菜、醬火腿、醬牛肉、花椒腐乳遠近聞名……”而“嘗香思”醬制品的**技藝之一，便是源于清朝的吳長茂醬園。該技藝依靠代系單傳至今，技藝秘而不宣，歷經百年，如今已有6代匠人接續傳承。公安牛三鮮，那濃郁的味道，是公安人民對美食的熱愛和執著。

公安牛三鮮，是一道充滿活力的美食。它那鮮美的味道，仿佛能給人帶來無窮的力量。無論是在疲憊的工作之后，還是在寒冷的冬日里，一碗公安牛三鮮，都能讓人重新煥發出活力。

嘗一口公安牛三鮮，那獨特的風味讓人回味無窮。它既有牛肉的鮮美，又有牛肚的嚼勁，還有牛筋的軟糯。這種豐富的口感，讓人仿佛在品嘗著人生的酸甜苦辣，讓人感慨萬千。

公安牛三鮮，是公安人民的驕傲。這道美食，不僅體現了公安人民的勤勞和智慧，更展現了他們對生活的熱愛和對美食的追求。它是公安文化的一部分，也是這座城市的靈魂所在。 公安牛三鮮，以其獨特的風味和豐富的營養，成為餐桌上的寵兒。荊州原材料牛三鮮哪里有

嘗一塊公安牛三鮮，感受公安的自然風光和人文景觀，讓美食與美景融為一體。荊州原材料牛三鮮哪里有

湖北公安縣名菜“公安牛三鮮”，使用肉質鮮嫩的牛里脊、Q彈的牛肚和嚼勁十足的牛筋，再融合看似麻辣濃厚的紅油湯，既不像湘菜那樣干辣，又不會像川菜那樣讓你的嘴巴有“觸電”般的感覺。1.百分比按照一公斤原料計算。2.姜蔥、八角、香葉加入牛油中炸香，撈出不要。3.油溫降到180度，加入豆瓣醬、爆炒醬炒香。4.加入原湯，調味料。5.牛筋煮50分鐘，牛肚煮15分鐘，牛肉煮10分鐘，燜30分鐘。“公安牛三鮮”的牛肉香味突出，牛雜沒有腥味，牛油香氣自然。配方都是經過多次驗證的，朋友們可以直接按照制作方法試試哦！荊州原材料牛三鮮哪里有